سس فلفل سبز و کچاب که خودم درست کردم.
نیم کیلو فلفل سبزو از وسط باز کردم تخماشو در اوردم بعد با ساقه و برگای ی کرفس متوسط ریختم داخل میکسر بعد سیر و نمک جوز هندی و میخک و زنجبیل بهش اضافه کردم و حدود یک ربع کذاشتم رو گاز تا یکم بپزه بعد دوباره ریختم داخل میکسر .سس امادس شما میتونید برا خوشرنگ شدنش یکم از رنگ سبز خوراکی هم استفاده کنید.
...