لذید و خشمزه و فوق العاده (مزه تند)(ب دلخواه)
تره خردشده داخل خمیر دایره شکل های کوچک و بستن و پرس کردن لبه های خمیر و جوش دادن آنها ب مدت ۳ الی ۴ دقیقه در آب جوش ،وخورشت روی آن میتوان شامل گوجه و فلفل تند باشد و مقداری *رب برای( رنگ خورشت )
یا مقداری سویا ب خورشت اضافه کنید ،(کباب لقمه سرخ شده را تکه تکه کنید *،ب دلخواه هر طوری ک دوست دارید بپزید
همه جوره خشمزه میشه :)

تره خرد شده و نمک
و خمیر رسیده و نرم

ترکیبی از هویج خلال شده و سرخ شده
و گوشت مرغ یا گوشت قرمز سرخ شده
،کشمش پلویی سرخ شده
، برنج خیس خورده و جوش داده
همه را باهم مخلوط کرده و دم داده ،تا زمانی ک دم بکشد .
نوش جان:)