خمیر: (این مقدار ۲ تا پیتزا متوسط میده)
پودر مایه خمیر:نصف قاشق چای‌خوری
آب: ۱ لیوان
آرد: ۲ لیوان + نصف لیوان (یا یکم بیشتر) برای سطح تخته‌کار
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون: ۲ قاشق برای رومال
(خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید و بذارید استراحت کنه)
من ۳ ساعت استراحت دادم، تا ۶-۷ ساعت هم میشه. اما کمتر از ۱ ساعت نذارید.
.
سس: (۷-۸ دقیقه طول میکشه تا آماده شه)
گوجه رنده شده
نمک
فلفل سیاه
آویشن
اورگانو.
روغن زیتون
.
پیتزارو توی فر با دمای ۲۱۰ (که از قبل داغ شده) بذارید، تا زمانی که بپزه.

این متن رو از خود اقای ابراهیمی کپی کردم و براتون گذاشتم شاید کسی خواست درست کنه🙂