خوراک قفقازی

۲۷ اردیبهشت ۰۲
۱k
👩‍🍳#خوراک_قفقازیلیست خرید برای سس:ماست ۸ قاشقسس مایونز ۳ قاشقسیر ۵ حبهنصف آب لیموروغن زیتون نصف قاشق غذا خوریآویشن نصف قاشق چایخوریفلفل نوک قاشق چای خورینمک نصف قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوریلیست خرید خوراک:لوبیا سبز ۲۰۰ گرمبادجون متوسط ۲ عددکدو ۲ عددفلفل دلمه رنگی ۱ عددسیب زمینی متوسط ۳ عددپیاز ۱ عددسیر ۴ حبهگوشت‌چرخ کرده ۳۰۰ گرمدارچین نصف قاشق چای خوریپودر گل سرخ ۱ قاشق چای خورینمک به اندازه ی کافینکته:- بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه- برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید- البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم است.
...