دسر تری تست.

۱۴ مرداد ۰۲
۵۰۴
آموزش #دسر_تری_تست 😋😍بریم باهم یه دسر عالی و راحت فوق العاده خوشمزه درست کنیم مواد لازم:🌹 نشاسته ذرت ۲ ق غ 🌹ارد سفید یک و نیم ق غ🌹شکر ۸ ق غ🌹شیر ۳لیوان🌹وانیل ن ق چ 🌹زرده تخم مرغ ۱ عدد 🌹پودر ژلاتین یک و نیم ق غ🌹پودر ژله قرمز یک بسته 🌹بیسکوییت پتی پور یک بسته 🌹خامه ی صبحانه ۲ ق غطرز تهیه:اول ژله رو در یک لیوان اب جوش مخلوط میکنیم تا ذرات ژله کامل حل بشه و یک چهارم لیوان اب سرد میریزیم و میزاریم روی گاز تا غلیظ بشه (در حدی جوش بخوره و روش کف کنه کافیه)لایه ی سفید رنگ👇سه تا لیوان شیر سرد رو با نشاسته و ارد وانیل شکر و پودر ژلاتین مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا ذرات کاملا حل شود و روی حرارت میزاریم بعد یک دقیقه زرده رو اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم وقتی غلظش به فرنی رسید طبق فیلم(نزارید زیاد سفت بشه چون بعد از سرد شدن مواد سفت میشه) زیرشو خاموش کنید و خامه رو اضافه کنید حالا ژله ی نیم بند رو از یخچال خارج کنید و مواد شیری سرد رو روش بریزید بعد بیسکوییت و دوباره مواد شیری رنگ این کار رو تا جایی که قالبتون جا داره تکرار کنید و در انتها به مدت ۵ تا ۶ ساعت داخل یخچال بزاریداین دسر رو میتونید توی دیس های پیرمس و یا تک نفره هم بریزیدو از قالب جدا کنید من ژله رو جدا کردم و یکم تیکه تیکه کردم و روش ریختم البته کناره ها شکل قالب رو داره شما میتونید از هر قالبی که دوست داشتید استفاده کنیدبا تشکر از همکار محترممون مریم بانو🌹
...