دمی گوجه ( به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم برای این غذای خوشمزه :
سه پیمانه برنج ایرانی
یک کیلو‌گوجه
دو عدد پیاز
دو عدد سیب زمینی
ادویه ها : نمک و فلفل و زردچوبه ، ادویه پلوییی ،
پودر سیر و‌ پودر گوجه ،
به همراه کمی زعفران و کره محلی
برنج را در حالتی اضافه کنید که آب درون شرف یک بند انگشت بالاتر از برنج باشه ،
بعد از کشیده شدن آب روی برنج دم‌کنی قرار دهید ،
مدت زمان پخت : یک ساعت
نوش جان ❤️
#غذای_ایرانی #خوشمزه #آشپزی #غذای_سالم