سال هاست
به آدم هایی فکر می کنم که دیگران را به سلیقه ی خود تغییر می دهند... آدم هایی که هیچ سلیقه، انتخاب و طرز فکری را قبول ندارند به جز چیزی که در ذهنشان هست...
گاهی با کلامشان دیگران را تحقیر می کنند و گاهی با نگاهشان سرزنش... نمک پاش زخم های دیگران می شوند و آنقدر آزارشان می دهند تا تغییر کنند...
حقیقت این است که خیلی از ما سال هاست با اعتقاد دیگران زندگی می کنیم...
فکرهایمان...انتخاب هایمان...حتی زندگیمان برای خودمان نیست...
اطراف خیلی از ما، انسان هایی هستند که جایمان تصمیم می گیرند و تصور می کنند بیشتر از ما از شرایط زندگیمان با خبرند... این آدم ها در وجودشان سلاحی دارند بسیار کشنده... سلاحی که جسم را از بین نمی برد ولی روح انسان ها را می کشد...آدم هایی که من اسمشان را گذاشته ام قاتلان روح...
همان کسانی که باعث می شوند انسان ها زنده بمانند ولی دیگر زندگی نکنند...
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
سلام شبتون بخير عزيزان☺️✋🏻من اومدم با ي غذاي خيليييي خوشمزه، بچه هام با اينكه خيلي بد غذا هستن عاشقش شدن😊 #پيراشكي_گوشت شام امشب ما ك عالي بود 👇🏻
#خمير_پيراشكي_مژگان_پز
ارد قنادي حدود ٢٠٠گرم
تخم مرغ متوسط ١عدد
نمك ١ ق م
روغن ٥٠ گرم حدود نصف ليوان
جوش شيرين ١ق چ
ماست سفتي نصف ليوان
طرز تهيه:
جوش شيرين رو با ماست مخلوط ميكنيم و بعد ك شروع ب حباب زدن كرد روغن و تخم مرغ رو بهش اضافه ميكنيم و با همزن دستي خوب ميزنيم تا كاملا يكنواخت بشه بعد ارد و نمك رو مخلوط كرده ودوبار الك ميكنيم و ب موادمون كم كم تا جايي ك خمير جمع بشه اضافه ميكنيم، خيلي ارد نزنيد هرچي ارد كمترباشه پيراشكي تردتر و سبك تر ميشه✌🏻️
بعداز اينكه خمير اماده شد داخل كيسه فريزري گذاشته و ١ساعت و نيم بهش استراحت ميديم.
براي مواد داخلي پيراشكي من از گوشت چرخ كرده تفت داده شده با پياز ب همراه نمك و فلفل و اويشن وقارچ ريز خرد شده و تفت داده شده، فلفل دلمه اي ريز خرد شده، ذرت و پنير پيتزا استفاده كردم.
بعداز اماده سازي خمير را باوردنه نازك كردهو با ليوان يا كاتر دايره هاي نسبتا بزرگ از خمير برميداريم، مواد رو يك طرف خمير گذاشته و بعد خمير رو خوب ميبنديم ك موقع سرخ باز نشه،
موادتون اصلا نبايد اب دار باشه وگرنه خمير وا ميره✌🏻️
ميتونيد از جعفري ساطوري شده هم داخل مواد پيراشكي استفاده كنيد