برای درست کردن حلوا یک پیمانه شکر و با سه پیمانه اب حرارت داده تا شکر حل بشه بعد هل و گلاب و زعفران رو اضافه کرده کناری گذاشته تا از حرارت بیوفته یک پیمانه ارد الک شده رو پانزده دقیقه تفت میدهیم بعد دوباره الک کرده و روغن اضافه میکنیم تا رون بشه بعد شهد رو اضافه کرده با حرارت متوسط هم میزنیم تا حلوا به روغن بیوفته
برای کیک ابتدا چهار تا تخم مرغ و یک پیمانه شکر و کمی وانیل مخلوط کرده تا پف کن و تغییر رنگ بده بعد یک دوم پیمانه ماست و روغن اضافه کرده و دو پیمانه ارد رو کم کم الک میکنیم و مخلوط کرده در قالب چرب شده در فر صدو هشتاد درجه به مدت سی تا چهل دقیقه میزاریم تا پخته بشه بعد حلوای سرد و روی کیک ولرم با کاردک صاف میکنیم و قالب میزنیم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 💫✨