#کیک_هویج_گردو

تخم مرغ 4عدد
آرد 2و 1/3پیمانه
هویج ریز رنده شده 1پیمانه
شکر 1پیمانه
روغن 1پیمانه
گردوی ریز خرد شده یا رنده شده نصف پیمانه
دارچین 1ق چ
پودر جوز هندی کمی
بیکینگ پودر 1ق م

🥕 فر رو روشن کنید و روی 180 درجه بگذارید.
🥕آرد +ب پ +دارچین +جوز هندی الک کنید.
🥕 قالب رو با کره چرب کنید.
🥕تخم مرغها رو در ظرف بشکنید و کمی با همزن بزنید بعد قاشق قاشق شکر رو اضافه کنید، ده دقیقه هم بزنید.
🥕روغن رو اضافه کنید 1 دقیقه هم بزنید .
🥕همزن رو کمترین درجه بگذارید و آرد رو در چند مرحله اضافه کنید.
🥕همزن رو خاموش کنید و گردو و هویج رو اضافه کنید، با همزن دستی کاملا مخلوط کنید.
🥕مایع کیک رو در قالب ریخته، 50تا 60دقیقه در فر بگذارید.
🥕اگر طعم دارچین رو دوست دارید، حتمااااااااااا این کیک رو درست کنید و از عطر و بوش لذت ببرید.