مواد لازم

کاپ کیک هویج و گردو

۱۰
مواد اصلی
کره
۱۲۰ گرم
شکر
۱۷۵ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
هویج رنده شده
۲۰۰ گرم
آرد
۲۰۰ گرم
شیر ولرم
۱/۳ پیمانه
دارچین
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱/۸ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
گردو
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کاپ کیک هویج و گردو

طرز تهیه

کاپ کیک هویج و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا کره نرم شده و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد بهش دونه دونه تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا پوک بشه .
۲
و بعد بهش شیر رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد آرد و دارچین و نمک و بکینگ پودر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و بعد کم کم به مواد اضافه کنید و با دور کنید همزن بزنید تا یکدست بشه.
۳
و بعد گردوی خرد شده و هویج رو که با رنده ریز رنده کردید (آب هویج رو با دستتون بگیرید که بافت کیک خمیر نشه) رو به مواد کیک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
۴
و بعد داخل کپسول ها رو تا ۲/۳ پر کنید و داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین . بافتش بی نظیره. 🔸ممنون از دوست عزیزم خانم مردانیان
نظرات دستور پخت

کاپ کیک هویج و گردو

۰
chef
من خودم امتحان نکردم عزیزم ولی دیدم ک دوستان درست میکنن❤
۶ آذر ۹۸
۰
aylin_aynoosh
عطر و طعمش رو که دوست دارم,فقط گفتم چدن دوغ داره شاید کیک رو خراب کنه
۶ آذر ۹۸
۰
chef
بله عزیزم اگر طعم و عطرشو دوست دارین
۶ آذر ۹۸
۰
aylin_aynoosh
میشه با کره محلی هم پخت دوست عزیز?
۶ آذر ۹۸
۰
chef
سلام عزیزم بله😍😍😘
۱۴ مهر ۹۸
۰
یاس
سلام یاسمین جون ....فنجونای این کارتون سیلیکونیه؟
۱۴ مهر ۹۸
۰
شیوا
کارتون خیلی زیبا ست یاسمن جان ایکاش از بافت کیک هم عکس میزاشتین
لایک داری
۸ مهر ۹۸
۰
لیلابانو
عالی
۲۴ تیر ۹۸
۰
A.s
ممنون عزیزم از راهنماییتون
۱ تیر ۹۸
۰
chef
فکر نمیکنم بشه عزیزم 😘
۱ تیر ۹۸
سایر کاربران
هستم ز هست تو،عشقم برای توست.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کارشناس ارشد حقوق خصوصی.ساکن اهواز.عاشق آشپزی و شیرینی پزی.
مامان‌اقا حامد و اقا احسان
عاشق💍معشوق علاقه مند به آشپزی🍔🍝🍳🍮 همسرم میگه:👦آشپزی هاو غذا های قبل از تو همه سوء تفاهم بود💑
کاربر فعال سرآشپز پاپیون