بدون دیزاینه جهت ایده گذاشتم بپزین این خوشمزه هارو

مرغ پفکی
سینه مرغ یک عدد بدون استخوان
آرد به اندازه ای که غلیظ بشه
شیر ی لیوان
تخم مرغ یک عدد
نمک و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
بکینگ پودر یک ق.مرباخوری
طرز تهیه.
ابتدا سینه مرغ را به طور نوار باریک خورد میکنیم کنار میزاریم بعد تخم مرغ با شیر میزنیم بعد نمک و زرد چوبه و زعفرون و بکینگ اضافه میکنیم اخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم هم میزنیم به اندازه ای که نه سفت بشه نه شل وبعد مرغ را اضافه میکنیم به مدت یک ساعت بمونه بعد داخل روغن داغ سرخ میکنیم


#توپک_سوخاری

ابتدا 3 عدد سیب زمینی تقریبا بزرگ رو پوست میکنیم و 4 قسمتش میکنیم و داخل اب میریزیم با مقداری نمک و اجازه میدیم 15 تا 20 دقیقه کامل پخته بشه. بعد از اب خارج میکنیم و با پشت چنگال خوب پوره میکنیمش. بعد بهش دو تا پیازچه خورد شده و دو تا سوسیس ریز شده اضافه میکنیم و یک لیوان پنیر پیتزا هم میریزیم همراه مقداری نمک و فلفل. خوب مخلوط ک شد ب اندازه های دلخواه برداشته و گردش میکنیم و اول داخل ارد معمولی بعد داخل مخلوط یک تخم مرغ و نصف استکان شیر و مرحله اخر داخل پودر سوخاری میزنیم و داخل روغن فراوون ک شناور باشه سرخش میکنیم و باسس دلخواه میل میکنیم.
جاتون سبز🌹