#شیرینی_عید#کرابیه_گل
۲۰۰ گرم کره یا روغن جامد را با یک لیوان پودر قند مخلوط کردم بعد یک عدد تخم مرغ و ۱/۴لیوان روغن مایع و وانیل یا هر اسانسی که دوست داشتید میتونید استفاده کنید.
و ۱/۵لیوان پودر نشاسته ذرت(حتما نشاسته ذرت باشه) و دو و نیم لیوان آرد قنادی لازم داریم که دو لیوان آرد را ریختم و مخلوط کردم نصف دیگه رو کم کم اضافه کردم تا وقتیکه خمیر لطیفی که بدست نچسبه بدست بیاد.(خمیر را زیاد ورز ندید) اوایل با قاشق هم بزنید و در اواخر با دست ورز بدید تا خمیر جمع شود)بعد به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشتم و تو دستم گلوله کردم و به شکل گل درست کردم هر شکلی میتونید بدید.تو سینی فر چیدم و تو فر ۱۸۰درجه بیست دقیقه گذاشتم تا زیر و کناره هاش طلایی شد(روی شیرینی نباید طلایی بشه)از فر خارج کردم و بعد خنک شدن تو ظرف چیدم.
#روش_بدون_فر👇:
مواد رو با فاصله داخل قابلمه چیدم دمکنی و شعله پخش کن گذاشتم به مدت ۳۰_۴۰دقیقه گذاشتم بپزه،نیازی به چرب کردن کف ظرف نیست.