عکس حلوا گردویی (آغوز حلوا)
مامان نورا
۲۵
۴۷۳

حلوا گردویی (آغوز حلوا)

۳ شهریور ۹۷
سلام نازنینا اینم حلوای محلی ما ، مخصوص اعیاد نوروز و قربان و غدیر وفطر و مراسم‌های ختم که انشاالله فقط تو شادی‌ها پخت بشه،درست کردنش خیلی زمان می‌بره یعنی بین هشت تا پانزده ساعت، البته به مقدارش بستگی داره ،من خودم تو خونه همش یه ده ساعتی واسش وقت میزارم و واسه عید قربان درست کردم ،مواد تشکیل دهندش هم برنج و آب و گردوی چرخ شده و شکر که اینقدر هم میخوره تا به رنگ قهوه ای تیره بشه ، بعد توی سینی پهن میکنیم ،تزیین خاصی نداره فقط برش های کوچیک میخوره ولی من برش های بزرگ زدم راستی ما به زبان خودمون به گردو میگیم آغوز ، شرمنده سرتونو درد آوردم
...
نظرات