عکس رب گوجه فرنگی
ترنم و طلوع
۸۹
۹۱۶

رب گوجه فرنگی

۲۴ مهر ۹۷
دویستمین پست اختصاصی همسرم که زحمت این رب خوشرنگ رو کشیدن. بیشتر کارهاشون تنهایی انجام داد روز جمعه کلا تو آشپزخونه بوده تا شب که آماده شد. همسرم ازت بابت همه خوبی هات تشکر میکنم. من و همسرم هر دو شاغلیم و ایشون واقعاً کمک حال من در امور منزل و بچه ها هستن خدا حفظش کنه برامون ☺️⁩ البته منم با همین رب قیمه مورد علاقه اش رو پختم! همچنین از همه دست اندرکاران دخیل در این رب درجه یک تشکر میکنم. کشاورز عزیز ممنونم . علی آقا خانم علی آقا داداش جونم مامان نفسم فداش بشم خیلی . خواهرای گلم و شوهرخواهر زحمتکشم. و پرستار بچه ها وحیده خانوم که زحمت خرد کردن گوجه هارو کشیدن. گوجه هارو خرد کردیم نمک زدیم گذاشتیم یه مقدار بجوشه تا نرم بشه گذاشتیم تا روز بعد . بعدش از صافی رد کردیم جوری که تخم هاش رد نشه بعد گذاشتیم بجوشه تا غلیظ بشه آخر کار کمی روغن مایع. باقی مانده گوجه ها که تو صافی مونده بود و گوشت داشت رو همسرم چرخ کرد و بسته بندی کردم گذاشتم فریزر . بنابراین اصلا دور ریز نداشتیم.
...
نظرات