خورشت تره
موادلازم:گوشت گوساله یا گوسفند:بیست تاسی تکه متوسط خردشده
دنبه:۳تا۴تکهکوچک
پیاز: ۱عدد ریزخردشده
رب انار:به میزان لازم
نمک وزرد چوبه:به میزان لازم
تره :نیم کیلو(همون سبزی هستش که برگهاشمثل برگ سیرهستش)
لوبیا سفید:۱/۲لیوان(من نداشتم لوبیاقرمزریختم)
طرزتهیه:ابتداپیازروکمی تف داده وگوشت وزردچوبه روبه پیازاضافه کرده و بعد صبرمیکنیم تاگوشت به اصطلاح به روغن بیفته لوبیاودنبه رواضافه کرده بعدسه تاچهارلیوان آب به گوشتمون اضافه میکنیم وقتی جوش اومدحرارت روکم میکنیم وبعددرظرف دیگه تره هاروتف داده وبعدبه گوشتمون اضافه میکنیم وبه مدت دوتاسه ساعت صبرمیکنیم تاگوشتمون بپزه وخورشتمون جابیفته ودرآخررب انارونمک رواضافه میکنیم،فقط یک نکته: زمانی که خورشت به روغن افتادروغن روی خورشت روبرداشته ودرآخرروی خورشت میریزیم
نوش جان😅😅😅
...