خیال روی تو در هر طریق همره ماست
نسیم موی تو پیوند جان آگه ماست
پ.ن.سلام کدبانوهای مهربون ک همیشه لطفشون شامل حال این حقیر میشه و یه قلب قرمز پای کارهای من میزارن
سپااااس فراوان از نگاه و لطف گرمتون

#معصل
#معصله
#خرما
#معجون
#معجون_خرما



معسله یا معجون خرما

مواد لازم
خرما ۵۰۰ گرم
شیره خرما ۲۰۰ گرم
ادویه (فلفل سیاه،دارچین،زنجبیل،میخک،هل) به مقدار لازم
کنجد ۱ پیمانه

طرز تهیه
۱- طبیعت این دسر بسیار تند و گرم هست من از تمام ادویه ها استفاده نکردم فقط زنجبیل و دارچین زدم . کمی کنجد رو تفت دادم بعد پودر زنجبیل تازه و دارچین رو اضافه کردم و تفت دادم
۲- شیره خرما رو اضافه کرده حرارت رو خاموش کردم فقط در حدیکه گرم و روون بشه
۳- این مواد رو روی خرماها ریختم و خوب مخلوط کردم دسر ما آماده ست
تو ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری میشه . نوش جان