برای این خورش اول یک پیاز متوسط خوب ریز کرده کمی سرخ شده سه حبه سیر را رنده شده اضافه میشود بعد گوشت گوسفندی را مقداری سرخ کرده چند عدد گوجه فرنگی را رنده یا پوره شد به گوشت افزوده تا با مواد خوب سرخ بش من یک قاشق رب اضافه کردم بعد آب جوش ریختم دو ساعت با حرارت ملایم پخته بشه در آخر نمک ونصف بسته تمر هندی را با آب جوش حل کرده واز الک رد کرده به خورش افزودم در آخر بامیه ها را که قبلا بخار پز شده بود به خورش اضافه کردم ممنونم دوستان خوبم که به من لطف دارید😙😙😙😙😙😙😙