سلام دوستان.
کیک زیرا با روکش خامه،با تزئین و تم زمستانی،
با بافت عالیییییی،و این دستور:
تخم مرغ1عدد
پودر شکر1پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
بکینگ پودر1قاشق چ خ
آرد یک لیوان و نیم
آب نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه،
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ رو بدون اینکه جدا کنین 5دقیقه با دور تند بزنین تا حسابی پف کنه و غلیظ بشه،بعد پودر شکر ،وانیل و روغن رو اضافه و دوباره بزنین تا حل بشه،
حالا همزن رو بزارین کنار،
اینجا باید آرد و بکینگ پودر ک از قبل7بار الک شده رو به مواد اضافه کنین،
و با کاردک ب صورت دورانی هم بزنین،یکم که مخلوط شد
موادتون سفت میشه،نگران نباشید،حالا آب رو اضافه کنین و هم بزنین تا یک دست بشه،
قالب اگه گرد باشه پف بهتری میده،
قالب رو چرب و آرد پاشی کنین،مواد و بریزین و داخل فر از قبل گرم شده بریزین،
درجه هم به فرتون بستگی داره،