سلام دوستای گلم😍

ولنتاینشون مبارک😉😅💖💝💖

ایشون کیک دبل‌چاکلت طبق دستور دوست عزیز پاپیونیم#لی‌لی# هست که من گاناش رو فرم دادم و کیکمو باهاش تزیین کردم🎂

واسه گاناش هم ۲۰۰میلی‌لیتر خامه رو، روی حرارت ملایم گذاشتم تا آب شد بعد از روی حرارت برداشتم و ۱۵۰ گرم شکلات تخته‌ای رو اضافه کردم و همش زدم تا آب شد و داخل یه ظرف استیل ریختم و گذاشتم یخچال تا خوب خنک شد بعد با همزن زدم تا فرم گرفت فقط برای اینکه بهتر فرم‌بگیره چهار،پنج قاشق غ بهش پودر‌خامه اضافه کردم🙃

وزن‌ کیک1کیلو و 600گرم🍫
تقدیم به عاشقان شکلات🤩

سوالی داشتید درخدمتم...🤗