عکس رولت خامه ای خونگی بدون فر سفارشی
reza
۱۲
۱۷۵

رولت خامه ای خونگی بدون فر سفارشی

۲۰ اسفند ۹۷
سلام دوستان گلم..برای درست کردن این رولت خوشمزه دو عدد تخم مرغ و 50 گرم شکر و 1/4 قاشق چایخوری وانیل را با همزن میزنیم تا سبک و حجمش دو برابر شود..سپس 50 گرم ارد و نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر را که سه بار الک کرده ایم به مواد اضافه و با لیسک هم میزنیم تا یکدست شود، تابه رژیمی را چرب و روی حرارت میگذاریم تا داغ شود سپس مواد رولت راداخل تابه میریزیم و با قاشق اروم پهن میکنیم به مدت ده دقیقه تا برشته شود بعد با ارومی برمیگردونیم تا طرف دیگشم پخته و برشته شود..با شعله ملایم..کاغذ روغنی را روی دستمال مرطوب پهن میکنیم و نان رولت را روی کاعذ روغنی میگذاریم بعد از خنک شدن خامه قنادی را ده دقیقه با همزن میزیم تا فرم بگیره و روی نان رولت خامه کشی و اروم رولش میکنیم ،کاغذ روغنی را دور رولت پیچیده و در یخچال میگذاریم تا سرد شود، بعدم برش میزنیم و نوش جان میکنیم...خانم کمالی هستم..عاشق آشپزی و کیک و تزئینات....دوستتون دارم 😍🌹😍
...
نظرات