عکس دسر شکلاتی
sara.b
۲۳
۵۰۸

دسر شکلاتی

۲۹ فروردین ۹۸
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۱/۲ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
خامه ۱/۲ لیوان
وانیل به مقدار لازم
شکلات تخته ای خرد شده ۴ ق غ
پودر نشاسته ۱ ق غ
مواد خشک رو با هم ترکیب کنید و شیر و خامه رو روی حرارت ملایم قرار بدید و بقیه مواد رو به شیر اضافه کنید.
و هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسه و در نهایت وانیل اضافه کنید
میزان شکر سلیقه ایه
(بعد از سرد شدن شکلاتتون سفت تر میشه )
تا مواد گرمه یه مقدار توی لیوان بریزید و روش تکه های موز و گردو یا هر مغز دیگه ای که دوست دارید بریزید و دوباره با شکلات بپوشونید. میتونین یک لایه کیک هم قرار بدید وسطش.
برای تزیین از هر چیزی که دوست داری میتونید استفاده کنید من از پسته و زرشک و نمک کریستالی استفاده کردم
توت فرنگی هم انتخاب خوبیه و حتی بیسکوییت های نمکی
#دسر #شکلات #عصرونه #کاکائو #شکلاتی
...
نظرات