#رمضان . طبق دستور پاپیون عالی و ترد. فرستادم شیراز واسه داداشم. دوستان نکات رو بارها گفتن. فقط بگم مال من شهدش زیادی غلیظ شده بود . واسه اینکه بامیه بعد از سرد شدن نرم نشه خمیر رو روی حرارت ملایم حدود یک ربع هم بزنید. من داخل شهد یک قاشق گلوگز ریختم. شهد رو با دست چک کنید یکم چسبندگی داشته باشه بعد از سرد شدن هم غلیظ تر میشه. بهتره داخل خمیر هم یکم زعفران بزنید تا خوشرنگ تر بشه. من داخل خمیر شکر نریختم. التماس دعا