سلام به همه پاپیونی های عزیزم
این ی دسر ترکی هست مزه اش نزدیک فرنی هست و میتونید ساده باشه یا زعفرانی و یا مثلا پوره توت فرنگی بهش اضافه کنید

مواد لازم
شیر یک و نیم پیمانه
آرد برنج 1 ق غ
نشاسته ذرت یک و نیم ق غ
گلاب نصف ق غ
پوره توتفرنگی نصف پیمانه
شکر دو و نیم ق غ

طرز تهیه
ابتدا شیر سرد و آرد برنج و نشاسته ذرت را مخلوط کرده و حسابی هم بزنید بعدم از صافی رد کنید روی حرارت قرار دهید و هم بزنید و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کم کم غلیظ شود از روی حرارت بردارید و گلاب و پوره توت فرنگی را اضافه کنید در ظرف ریخته و بگذارید سرد شود و بعد میل کنید.

نکات
اگر غلیظ تر شود میشود داخل قالب ژله ریخته و 3 تا 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید و داخل ظرف برگردانید.