#طالبی#خامه#ژلاتین
اینم یه دسر تابستونی راحت و خوشمزه تقدیم نگاه های مهربون شما عزیزان.
آب طالبی 2لیوان
شکر 1لیوان (هرچقدر طالبی شیرین تر باشه میزان شکر کمتر میشه این میزان واسه طالبی بی مزه مناسب هست.)
آب سرد 1لیوان
خامه صبحانه 3-4قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 3قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
پودر ژلاتین رو روی آب سرد میباشیم وقتی اسفنجی شد به صورت بن ماری حلش میکنیم تا شفاف بشه. بعد آب طالبی و شکر رو در مخلوط کن می‌ریزیم تا شکر حل بشه و بعد خامه ژلاتین و وانیل رو می‌ریزیم در حد یکدست شدن مخلوط میکنیم در نهایت در قالبی که خیلی کم چرب کردیم می‌ریزیم و به مدت 7 ساعت در یخچال قرار میدیم و بعد نوش جان میکنیم. 😊