#دستور_پخت

✔آشک گندنه (تره) 🇦🇫🇦🇫

گندنه (تره) یک نوع گیاه است اول خمیر آشک را آماده کرده بعد توسط دهن لیوان بریده شده بعد گندنه را توسط فشار دست نرم کرده نمک و روغن فلفل انداخته بعد در بین خمیر پر کرده در بین آب جوش پخته بعد در بین صافی انداخته سپس به غوری (دیس)کشیده بالای آن چکه یا ماست و قروت (کشک)انداخته صرف میدارند.
مرچ سرخ و پودینه را نیز بالای آن( اضافه)می دارند.
🍲🍜🍲🍜🍲🍜