عکس فالوده کرمانی.سنتی اصیل وصد درصدتضمینی
تمنا 98
۱۳۳
۱.۶k

فالوده کرمانی.سنتی اصیل وصد درصدتضمینی

۲۱ تیر ۹۸
❤❤دستور تهیه❤❤ فالوده# کرمانی# سنتی# خوشمزه وساده وراحت#⚘⚘⚘همراه بادستورتهیه⚘⚘⚘ باذکر تمام جزئیات❤❤
فالوده # کرمانی# تمنا# برای تابستون وزمستون#
#صد درصد تضمینی ###
دوستان عزیز سلام طرزتهیه تائیدنشده اینجا براتون میزارم باجزئیات
اول ازهرکاری دوتاظرف انتخاب کرده یکی بزرگترباشه طوریکه وقتی تانصفه آبش میکنید وابکش روش میزارین ته ابکش حدود ۱۰ تا۱۵ سانت باآب فاصله داشته باشه.ظرف بزرگترو پراز اب یخ کرده بدون یخ ودریخچال آماده بزارین وظرف دیگه روپراز** آب ویخ** خردکرده آماده کنید
**موادلازم.۱پیمانه نشاسته. ۱پ آبسرد. ۵ پ آب جدا. برای شهد ۱پ شکر و۱پ اب.
طرزتهیه: ۵ پیمانه آب رودریه قابلمه تفلون ریخته وروحرارت بزارین تاجوش بیاد
۱ پ نشاسته رو در ۱ پ آبسرد خوب حل کرده همینکه آب جوش اومد سریع نشاسته حل شده رو اضافه کرده سریع همزده وحرارت را کم کم کنید## درحد دم دادن برنج## تایم نگهدارین وبمدت ۲۰ دقیقه موادروخوب همزده نشاسته باید باحرارت کم وبه مرور پخته شودتابوی خامی ان گرفته شده شفاف غلیظ کشداربشه مثل توعکس روان مثل * فرنی😉 دیواره ظرف که نشاسته بسته روتمیزکنید
نشاسته آماده شد آبکش رو روی ظرفیکه تانصفه کمتر آب یخ کردین بزارین بایدته ابکش باسطح آب یخ فاصله داشته باشه که بعدازاضافه شدن نشاسته که حجم آب زیادمیشه ته آبکش با آب تماس پیدانکنه
سریع باکمک یکنفردیگه اینکاروانجام بدین نشاسته رو داغ داغ توابکش ریخته *** ظرف آب یخ بدون **یخ** وبصورت رفت وبرگشت همزده وچندضربه بزنید خیلی باپشت قاشق فشرده نکنیدتا دونه ها درشت نشن *** یادتون نره نشاسته باید درآب یخ بره اگرتواین ظرف یخ باشه دونه هاسفت میشن همه موادو که ازآبکش ردکردین سریع باید فالوده روبه ظرف آب ویخ خردکرده منتقل کنید بایه سبد کوچیک فالوده روازآب یخی که الان دیگه گرم شده بیرون آورده ودرظرف آب ویخ بریزین #🙂اینکارخیلی خیلی مهمه والا فالوده خمیرمیشه
سپس دریخچال گذاشته وبعدازنیمساعت میل کنید
برای مصرف: بایه سبدمثل توعکس فالوده روازآب بیرون آورده ودرظرف موردنظر ریخته یه قالب کوچک یخ انداخته وبرحسب میل باشهدشیرینش کنید
هیچوقت ازقبل فالوده روشیرین نکنید هنگام مصرف به میزان لازم بردارین وشهداضافه کنید درضمن شهدکه قوام اومدوخنک شدبهش گلاب وعرق نعنا اضافه کنید والاعطرشون کم میشه
😀😉😉ایندستور کاملترین و اسونترین دستوره بهتون قول میدم راحت درستش میکنید ومثل من زمستون تابستون توخونه فالوده کرمانی دارین این دستور خاص ❤❤ مامانم ❤❤ هست که تاحالابه خیلیهایاد داده درضمن مابه فالوده نصف بستنی لیوانی وانیلی اضافه میکنیم خوشمزه میشه بستنی مخلوط
دیگه دستورات قبلیرو بزارین کناروفراموش کنید اصلا نبایدوسط ظرف جمع بشه اصلانیازی به چرخ گوشت و....نیست دستتون روان شدمثل من ۳پ نشاسته درست کنید
⚘⚘امیدورام درست کنید ولذتشوببرین⚘⚘
دوستتون دارم تمنا
...
نظرات