#ژله_ويترينى #ژله_پاناكوتا اينم دستورش:
يك بسته ژله آلوورا را با يك ليوان و نصفى آب جوش حل كنيد و بزاريد روى بخار بنمارى شه هم بزنيد تا وقتى كه ذرات ژلاتين كاملا حل شه،كنار بزاريد تا كمى ولرم شه.
قالب يا ظرف مورد نظر (من از پلاستيكى استفاده ميكنم)رو كمى با برس چرب كنيد.
مقدار كمى از ژله آلوورا كه بنمارى كرديم در ظرف بريزيد و بزاريد يخچال تا نيم بند شه از يخچال خارج كنيد و گل ها رو به سليقه بچينيد. من از گل ژربرا سفيد و چند گلبرگ استفاده كردم البته تمشك هم گذاشته بودم بخاطر ژله انگور كه تيره س، ديده نميشه.
بعد از چيدن گل ها يا ميوه و ... مجدد كمى ژله آلوورا بريزيد تا حدى كه گل ها شناور نشه.
مجدد داخل يخچال ميره تا نيم بند شه، با اين روش گل هاتون كاملا فيكس ميشن.
بعد از نيم بند شدن بقيه الوورا رو بريزيد و اجازه دهيد تا حدى بسته شود براى لايه بعدى من از ژله انگور استفاده كردم مشابه دستور روى جعبه عمل كنيد يك ليوان اب جوش هم زده تا ذرات حل شه و سپس يك ليوان اب سرد.گذاشتم يخچال نيم بند كه شد 🖍 (طورى كه انگشت بزنيد كمى بچسبه به ژله ولى آبكى نباشه) براى لايه بعد از بلوبرى استفاده كردم با همين روش قبل مشابه ژله انگور.
مى تونيد به جاى انگور و بلوبرى از پاناكوتا استفاده كنيد يا هر دسرى كه مايليد فقط بايد داخل دسر ژلاتين باشه تا در قالب ببنده.