سلام دوستای خوبم🌹
برای این املت خوشمزه یه سر پیاز و یکی دو حبه سیر رو بازرد چوبه و فلفل سیاه تفت میدیم و قارچ و فلفل دلمه و یه عدد گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم کنار میذاریم.(مواد میانی دلخواه هست.)
۳ یا ۴ تخم مرغ رو نمک و فلفل میزنیم کمی با چنگال مخلوط میکنیم و توی ماهیتابه نچسب با کمی روغن پهن میکنیم کمی که خودش رو گرفت موادمون رو یه طرف تخم مرغها قرار میدیم و طرف دیگه رو روی مواد بر میگردونیم .کمی دیگه زمان میدیم تا کامل خودشو بگیره و توی ظرف اصلی میکشیم....👌
نوش جان
#صبحانه#املت