عشقاااا سلام🤗😉 به اسفناج میگن سوپر خوراکیییی،چون یه سبزی همه فن حریفه (سالم ترین و راحت ترین غذاست) ولی خیلی حیفس که‌ نمی شناسیم اونو😃... واسه روی بدن یعنی زیبایی ،پوست و مو ، هم واسه ی درون و البته درمان بیماری و کم خونی و حتی آرامش روان تجویز میشه به جوووون خودممممم.اونو توی آش و خورشت های سبز ، بورانی و نرگسی ، ماست و کیک میتونی بریزی و بخوری.نووووش جوووون

طرز تهیه
۱_اول چهار آب میشورم و درسته (میتونی خرد کنی من دوست دارم مثل اسپاگتی باشه) با نصف استکان آب بخار پز میکنم با درب بسته روی شعله کم...پانزده تا بیست دقیقه میپزه (بعضی ها فقط بخارپز میکنند).بعد که خوب سرد شد...اونو همراه با آبش با ماست تازه شیرین و نمک و فلفل و دو حبه سیر رنده شده و گردو خرد شده مخلوط میکنم...در عرض سه چهار روز خورده بشه بهتره ، زود خراب میشه.

۲_اگه اسفناج زیاد بودش، می تونین مقداریشو تو چند قطره روغن تفت بدین و کمی قارا بزنین و بخورین.(اینو از اهالی کوهستان که علف کوهی دارن یاد گرفتم) من دو نوعشو مثل قلب درست کردم .

⁦♥️⁩آی لاوو یو...پیشاپیش ولنتاین (روز عشق ۲۵ بهمن) و روز زن (۲۶ بهمن) مبارککککک


#اسفناج _ماست #سوپر_خوراکی #رضوانک