توپک سیب زمینی از بهترین سرخ کردنی های ماست. فقط اون پنیری که لاشه و گاز میزنی کش میاد 😘😋😋
درست کن و با خانواده لذت ببر.💖

مواد لازم: 💖

2 عدد سیب زمینی
2 پیمانه آب
به مقدار لازم پنیر پیتزا
به مقدار لازم نمک و فلفل و انواع سبزیجات دلخواه
1 عدد تخم مرغ
1 پیمانه آرد سوخاری پفکی
به مقدار لازم روغن

طرز تهیه: ❤

1) ابتدا سیب زمینی هارا با دو پیمانه آب، آب پز کرده و پوستشان را بکنید و رنده کنید.
2) بعد نمک و فلفل و ادویه های دلخواه را بریزید‌. من از زیره و جعفری و پیازچه استفاده کردم. این قسمت کاملا دلخواه.
3) بعد از ریختن ادویه ها کامل این مخلوط را ورز دهید تا یکدست شود.
4) بعد به اندازه یک گردو سیب زمینی بردارید و با دست آن را پهن کنید. لای آن هرچی دلتان بخواد میتوانید بریزید. سوسیس،کالباس،سبزیجات، گوشت، مایه ماکارونی و ‌.. من پنیر پیتزای فراوان ریختم.
5) بعد سیب زمینی را گرد و دایره کنید.
6) تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده و سفیده را مخلوط کنید. پودر سوخاری را هم در کاسه ای بریزید‌. بعد در. ماهیتابه ای گود مقدار نسبتا زیادی روغن بریزید. حالا توپک را اول در تخم مرغ کامل بغلتانید بعد در پودر سوخاری کامل بغلتانید. این مرحله را دو بار تکرار کنید. بعد توپک را در تابه داغ بریزد و بگذارید کل آن سرخ شود تا پفکی و ترد باشد.

توپک سوخاری خوشمزه ما آماده است. نوش جان💖❤❤❤