هسته خرما رو گرفتم چرخ کردم با کمی کره تفت دادن تا نرم بشه بعد مقداری بیسکوییت خرد شده ریختم مخلوط کردم از مواد برداشتم و وسطش گردو گذاشتم و فرم دادم و توی کنجد سفید غلطوندم. موقع سرو میزنیم توی ارده و میخوریم. خیلی خیلی مقوی و خوشمزس.
مواد رو هم چشمی ریختم. هیچکدوم اندازه نزدم