فوق العاده خوشمزه وعالی
دوست داشتین دستورشو میزارم چون بدون سس بشامل هست که خیلی چرب نیست وازاین نظر بینظیره😍دستور👇👇
مواد لازم: بادمجان حلقه شده متوسط پنج عدد، سینه مرغ تکه شده دوعدد
پیاز رنده شده یک عدد،سیر دوعدد،نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم،آویشن وپودرسیر یک ق چ،پنیر پیتزا به میزان لازم
اول بادمجون هارو سرخ میکنیم کنار میزاریم بعد پیاز رنده شده رو یه تفت میدیم تا طلایی بشه
بعد سینه مرغ رو اضافه میکنیم واجازه میدیم با پیاز سرخ بشه ادویه هارو می ریزیم و یک قاشق غ رب اضافه میکنیم سیر رنده شده رو به مواد اضافه کرده و کمی تفت میدیم و کنار میزاریم بعد کف ظرفمونو با روغن کمی چرب میکنیم کمی سس قرمز میریزم یک لایه بادمجون میچینیم کف ظرف روش پنیر میریزم خیلی کم بعد ی لایه ازمخلوط مرغ می ریزیم بعد بادمجون ومجدد پنیر پیتزا لایه اخر باید بادمجون وپنیر باشه میزاریم داخل فر درجه ۱۸٠ به مدت ۱٠تا۱۵دقیقه
۵دقیقه هم گریل روشن میکنیم تا روی پنیر ها طلایی بشه.