#سوپ_قارچ
طاعات و عبادات قبول
یک سوپ قارچ فوری درست کردم.
جاتون خالی خیلی خوشمزه شد
یک عدد پیاز را خیلی ریز کردم و با کره تفت دادم و حدود ۳۰۰ گرم قارچ را هم با سبزی خرد کن ریز کردم و همراه پیاز تفت دادم دو ق غ آرد هم اضافه کردم،نمک و فلفل وکمی پودر آویشن زدم و َآب مرغ را اضافه کردم وگذاشتم بجوشه.۴ ق غ پرک جو را هم پودر کردم و اضافه کردم .(همینطور که می دونید سوپ قارچ خامه می خواهد اما من حدود ۱۰۰ گرم پنیر (میتونه پنیر خامه ای باشه یا پنیر سفید) را با یک لیوان شیر در میکسر ریختم )و بعد داخل سوپ ریختم و گذاشتم خوب جا افتاد.
همه این کارها روی هم ۲۰ دقیقه طول کشید.اگر بخواهید گوشت مرغ هم اضافه کنید اما پسر بزرگه تکه های مرغ تو سوپ دوست نداره.