سلام دوستای خوبم🌹
این عکس قدیمیه که توسط خواهر عزیزم الهام ادیت شده و دستور از خودشون هست که در یکی از کانالهای تلگرامی ثبت شده لطفا برای شادی روحشون فاتحه بفرستید⚘
لحظه هاتون پر از شادی و آرامش❤🌹
لینک پیج الهام عزیزم👇
https://sarashpazpapion.com/picture/4c04bf8db9f0f8ce17528884660dacf0

‍ Elham:
خورشت شلغم
گوشت گوسفندی۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
رب گوجه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
آلو ۱۰تا۱۵ عدد
شلغم ۲۵۰ گرم
برنج نیم دانه ۳ ق غ
عصاره تمر هندی ۳ق غ
نمک وزردچوبه وفلفل قرمز به میزان لازم
لیمو عمانی ۲ عدد ( دلخواه)
پیاز را ریز خرد میکنیم وبا ۲ قاشق روغن تفت میدهیم تا سبک شود گوشت را اضافه میکنیم وتفت میدهیم زردچوبه و رب را میریزیم وبه هم میزنیم آب جوش و برنج نیم دانه خیس خورده را اضافه میکنیم واجازه میدهیم خورشت نیم پز شود حالا شلغم را که به شکل حبه قندی خرد کردیم وآلو خیس خورده را روی خورشت میریزیم نمک وفلفل ولیمو عمانی های خیس خورده هم اضافه میکنیم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دیگه خورشت آماده است نوش جان😋

#خورشت_شلغم