بچها سس این کیک فوق العاده رو به صورت منجمد گذاشتم توی مایع کیکم و با پخت کیک سس شکلاتی هم آب شد مزش واقعا فوق العاده شد🤤🍫
توی قالب سوفله و تو قابلمه که نصف قالب آبجوش بود پختم،که پفشم عاااااااالی بود در حدی که به دمکنی هم رسید😂
دیگه نگم براتون😋لطفا آب دهنتونم قورت بدین😅
بچها لطفا پست قبلی هم حتما ببینید اونم جدیده🤩
🙏🏻❤
و اما
دستور این کیک خوشمزه:
اول حدود ۵۰گرم شکلات تلخ و ۵۰ گرم کره رو بنماری کن و مخلوط کنید بعد بزارید توی قالب سیلیکونی گوی کوچک یا برشتوک قالب رو کاملا پر کنید بعد بزارید فریزر تا خوب سفت بشه و یخ بزنه حدودا یک ساعت زمان میبره بعد مایه کیک کاکائو یا شکلاتی رو با هر دستوری که دوست داشتین (من مقدار شکر رو نصف کردم)آماده کنید و بعد قالب مورد نظرتون یا فنجون رو کمی چرب کنید یا ارده بمالید تا کیک بعدا راحت جدا بشه،قابلمه مورد نظر رو تا نصف قالبتون آبجوش کنید و بعد مایع کیک رو بریزید توی قالب و حواستون باشه که فاصله داشته باشه که بعد که شکلات منجمد رو انداختین داخلش حجم مایع کیک زیاد نباشه،بعد قالب رو حدود ۳دقیق با در باز میگذاریم داخل قابلمه و بعد شکلات منجمد را آرام وسط مایع کیک میذاریم اگه شما دیدین که قالبتون جا داره دوتا شکلات روی هم بذارید بعد دمکنی رو در قابلمه بگذارید و زیر گازو کم کنید و بزارید حدود ۴۰ دقیقه آروم بپذه،بعد با سیخ چوبی کنار کیک رو تست میکنیم اگه تمیز بود دیگه کیک آماده شده.کنار کیک رو آزاد کنید و آرو درش بیارید.حالا تا گرمه نوش جان کنید