ماه رمضون خیلی سریع گذشت
واقعا مثل یه خواب بود

چقدر این ماه قشنگه من که اصلا دلم نمیخاد تموم بشه 🤗
#اشکنه
پیاز داغ و رب و ادویه رو توی روغن تفت میدم بعد شنبلیله اضافه می کنم و بعد از اینکه کمی تفت خورد و رب رنگ انداخت آب اضافه می کنم و سیب زمینی که نگینی خیلی ریز خورد کردم، و شعله رو زیاد میکنم تا بجوشه
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد شعله رو کم میکنم و به تعداد افراد داخلش تخم مرغ میشکنم. من دوست ندارم تخم مرغ ها رو هم بزنم و اجازه میدم به همون شکل بپزه و اشکنه خوب جا بیفته.

#نکته
یکی از ادویه هایی که باعث جا افتادن غذاهای آبکی و خورش ها میشه ادویه اچار زابلی هست معرکست واقعا 👌
دوستتون دارم 😊🌷

پ.ن: کامنت ها رو میبندم تا به زحمت نیفتید
منم کمی سرم شلوغه شاید نتونم کامنت ج بدم و شرمنده مهربونیاتون بشم 😘🌷🌷

#سفره
#افطاری
#رمضان
#اشکنه