سلام عزیزای دل 😊🕊
عید سعید فطر مبارک و طاعات و عباداتتون مورد قبول درگاه حق 🤗

این کیک چای شکلاتی رو بعنوای یک تبریک عید کوچولو از من بپذیرید 😍🌷
دیشب پختم و فقط همینا رو تونستم نجات بدم اخه ما یدونه عاشق کیک خیس تو خونه داریم 😅

کیک چای با دستور ناهید بانو جان
https://sarashpazpapion.com/recipe/40267fa0e5267f89747b84c1f1049314
سس شکلاتی با دستور نیکا جان
https://sarashpazpapion.com/recipe/6276c6b21563e692a73cbd354b36b68c

تشکر از هر دو دوست هنرمندم 🌷

#نکات #تجربیات
_سس رو برای کیک ۴ تخم مرغی دقیقا طبق دستور نیکا تهیه کنید و نه بیشتر چون ممکنه باعث خمیر شدن کیکتون بشه.

_حتما اجازه بدین سس نیم ساعت بجوشه تا هم کمی به غلظت برسه و هم اون عطر کاکائوش حس بشه و شکر حل بشه.

_من کیک خیس رو با کیک چای میپزم چون بافت اسفنجیشو دوس دارم.

_کیک چای بافت فوق العاده ای داره ولی باید توجه کنید که چون مایه کیک رقیق هست و میزان آرد کم، کیک پف چندانی نداره ینی بعد از پخت انتظار نداشته باشید دو برابر بشه ولی یه کیک اسفنجی دلبر خواهید داشت.

_سس که به دمای محیط رسیده رو روی کیک داغ بریزید. یا سس داغ روی کیک سرد شده.

_کیک خیس رو حتما داخل یخچال استراحت بدین و بعد میل کنید واقعا خوشمزه تر میشه.

دوستتون دارم 😘🌷


#کیک_خیس
#کیک_چای
#کیک
#عید
#عید_فطر