پنکیک. ?
۱۳ خرداد ۰۰
#پنکیک خوشمزه ی من یک تخم مرغ بدون رو غن و وانیل #+سس کاکائویی.
به نظرتون تزئینش قشنگ شده ؟ من که خیلی دوسش دارم .
طرز تهیه سس کاکائویی :
نشاسته ذرت یا گندم 1قاشق غذاخوری
پودر کاکائو:1قاشق غذاخوری
آب: 1لیوان دسته دار فرانسوی
شکر:۸قاشق غذاخوری
همه مواد را باهم روی شعله زیاد گاز می گذاریم تا باهم حل شوند . بعد از اینکه جوشید و کناره ی ظرف و وسط حباب حباب شد ، شعله را ملایم رو به کم کنید و هم بزنید تا ۹ دقیقه (فقط مواقعی هم بزنید که دارد ته می گیرد در مواقع دیگر نیاز به هم زدن نیست) وقتی داغ است غلظتش را نشان نمی دهد. وقتی از داغی افتاد خودش غلیظ میشود.اما اگر از این زمان استفاده کنید سس کاکائو یی عالی خواهید داشت .
تا مواد زیاد سرد نشده است سعی کنید استفاده کنید تا غلظتش زیاد نشود و موقع کار اذیتتان کند اگر می خواهید غلظت کمتری داشته باشید آن را ۶ دقیقه هم بزنید
به نظرتون تزئینش قشنگ شده ؟ من که خیلی دوسش دارم .
طرز تهیه سس کاکائویی :
نشاسته ذرت یا گندم 1قاشق غذاخوری
پودر کاکائو:1قاشق غذاخوری
آب: 1لیوان دسته دار فرانسوی
شکر:۸قاشق غذاخوری
همه مواد را باهم روی شعله زیاد گاز می گذاریم تا باهم حل شوند . بعد از اینکه جوشید و کناره ی ظرف و وسط حباب حباب شد ، شعله را ملایم رو به کم کنید و هم بزنید تا ۹ دقیقه (فقط مواقعی هم بزنید که دارد ته می گیرد در مواقع دیگر نیاز به هم زدن نیست) وقتی داغ است غلظتش را نشان نمی دهد. وقتی از داغی افتاد خودش غلیظ میشود.اما اگر از این زمان استفاده کنید سس کاکائو یی عالی خواهید داشت .
تا مواد زیاد سرد نشده است سعی کنید استفاده کنید تا غلظتش زیاد نشود و موقع کار اذیتتان کند اگر می خواهید غلظت کمتری داشته باشید آن را ۶ دقیقه هم بزنید
...
نظرات
عکس های مرتبط
