پیاز داغ خلالی👩‍🍳👩‍🍳

پیازها رو شسته🧅🧅 بعد پوست کندن

با رنده آلمانی خلال کردم! حتی با دست یا روی تخته کارهم میشه🌸

تابه کوچکتر روی حرارت بذارید🌸 و هر بار در حجم کم پیازها رو بریزید🌸


اوایل قاشق نزنید! پیاز آب میندازه! اما همین که سبک شد! سریع هم بزنید! تا تغییر رنگ نده و نسوزه در آخر کمی زردچوبه اضافه میکنیم🌸🌸

هر دفعه از صافی رد کنید! و در سینی پیاز داغ ها رو پهن کنید🌸🌸


@dast8pokht