#پلو میگو#کباب شامی#اسما#خوزستان#
فداااااااتون بخاطر لایکهای قشنگتون😘💋
پلو میگو
اول پیاز رو ریز کن و سیر رو هم رنده بزن.
بعد پیاز رو بریز تو روغن تفت بده تا ازخامی دربیاد و بعد سیر رو اضاف کن نزار زیاد طلایی بشه درحدی که رنگش عوض بشه و عطر سیرش بلند بشه بعد سبزی ماهی تر رو بهش اضاف کن و خوب تفت بده تا رنگش عوض بشه تا سبزی از خامی دربیاد و بعد نمک فلفل قرمز زردچوبه
ادویه مخلوط یه کوچولو دارچین وپودر لیمو وکمی رب انار یا تمر هندی ویه قاشق غذاخوری سرخالی بهش رب گوجه اضاف کن و یه دو دقیقه تفت بده.بعد میگوهارو بهش اضاف کن و تفت بده وده دقیقه بعد خاموش کن. برنجتم آماده کن و موقع دم زعفران بهش اضاف کن وبعد مواد رو بریز لای برنج و دم بده وتمام.