دسر طالبی

پوره طالبی ۳ لیوان
ژله طالبی ۲ بسته
آب جوش ۱/۵لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ
بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکر نصف لیوان
آب سرد نصف لیوان

🟠ابتدا طالبی رو تو میکسر پوره کنین
سه لیوانش رو بردارید برا کارتون

🟠پودر ژلاتین رو روی آب سرد بریزین بزارین روی بخار کتری بن ماری شه


🟠ژله های طالبی رو هم با آب جوش حل کنید باز بزارید رو بخار کتری شفاف شه

🟠بزارین کمی از دما بیفتن


شکر +خامه صبحانه +بستنی و پوره طالبی رو توی میکسر با همدیگه میکس کنید و ژلاتین های بنماری شده رو اضافه کنید تا میکس بشن

کف قالبتون رو خیلی کم با روغن چرب کنید و مایع آماده شده رو بریزید توش بگذارید یخچال چند ساعتی بمونه که خودشو بگیره

برای در آوردنش قالب رو ۱۰ ثانیه بگذارید توی آب جوش و توی ظرف مورد نظرتون برش گردونید

نوش جان