سلام دوستای عزیز پاپیون
این ترشک خیلی ساده و خوشمزه و مخصوص مهمانی ها و دورهمی های دوستانه است
زردآلو آفتابی رو بعد از خیس کردن و پاکسازی از گل و سنگ با آب جوش خیس کنید و بگذارید داخل یخچال خنک بشه کمی رب انار ترش یا ملس رو بهش اضافه کنید و سرو کنید
من برای خوش طعم تر شدن کمی لواشک آلبالو خونگی رو در آب ترشک خیس کردم و اضافه کردم
اگر رب انار سفت بود کمی با آب جوش رقیقش کنید اما نه در حدی که غلظت ترشک کم بشه
حتما تهیه و نوش جان بفرمایید
تقدیم نگاه مهربانتون