به علت فواید بی شمار گردو، می توان این مغز را به پر خاصیت ترین دانه روغنی جهان دانست که از آن در تهیه انواع غذا، دسر و شیرینی استفاده می‌شود. علاوه‌ بر مزه بی‌نظیر، خواص گردو، باعث شده است تنها به عنوان یک ماده غذایی به آن توجه نشود و از این فواید در حفظ سلامتی بدن استفاده شود. همین دلایل باعث شده که کاشت نهال گردو برای بسیاری از باغداران سودآور باشد.

درخت گردو، عموما مناسب مناطق سرد و کوهستانی است و در کشور ما نیز در بخشی‌هایی به راحتی رشد می‌کند و باردهی مناسبی دارد. تولید کنندگان این گیاه، با ایجاد پیوند و اصلاح نژادی، درختان مقاوم‌ تر و پربارتری تولید می‌کنند.
.
.
#آشپزخانه_حدیثه🍽🥂#کیک_هویج_گردو_حدیثه_پز👩‍🍳
#کیک #دسر #کیکهویج #کیکگردو #گردو #غذا #نوشیدنی
#کیک_هویج #خورش #سالاد #کیک_هویج_گردو