این مرغ اصلا خام نیست...چنان پخته شده که بزور سرخش کردم...خیلی خیلی خوشمزس...2بسته نمک ریختم ته قابلمه...تو شکم مرغم پیازو فلفل دلمه ایی و گوجه گذاشتم...یه شعله پخش کن گذاشتم رو نمکاییه ته قابلمه بعد مرغو گذاشتم روش به مرغم زعفرون زدم..با شعله ی خیلی کم پخته میشه...رو در قابلمه دمی یادتون نره(دم کن) یا به زبون ما( تکله)