رسپی بی نقص این خوشمزه جان 🍒
موادلازم برای کیک🍰
تخم مرغ ۴ عدد🥚
پودرشکر ۳/۴ پیمانه🍡
اسانس وانیل ۴قطره🍬
روغن مایع ۱/۲پیمانه🍞
ماست پرچرب ۱/۲ پیمانه🍶
خامه ۱/۴پیمانه🥤
آرد ۱ونیم پیمانه🍬
پودرکاکائو ۳ق غ🍨
بکینگ پودر ۱ق غ🧁
موادلازم برای سس🎂
شیر ۲ پیمانه🥛
شکر ۱/۲ پیمانه🍦
کره ا ق غ 🧇
روغن مایع ۳ق غ🥨
پودر کاکائو ۳ق غ🥞
طرز تهیه سس: اول سس رو آماده میکنیم به این صورت که تمامی مواد رو مخلوط و روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد و ۱۰دقیقه زمان میدیم با حرارت ملایم غلیظ بشه .سس رو کنار میزاریم 🫕
طرزتهیه کیک:تخم مرغ + وانیل + پودرشکر را ۷دقیقه باهمزن برقی هم میزنیم تا کشدار و غلیظ بشه .روغن مایع+ ماست + خامه رو اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم .همزن برقی رو کنار میزاریم .آرد + بکینگ پودر+پودرکاکائو که ۳ بار الک کردیم رو توی ۳ مرحله اضافه میکنیم .میتونید هم داخل فر و آون توستر درستش کنید و یا مثل من داخل ماهیتابه رژیمی .(داخل ماهیتابه رو با روغن مایع چرب و بعد آرد پاشی کردم ) بعداز پخت کیک رو برش میدیم و سس رو میریزیم فقط نکته اینجاست که هردو باید ولرم باشن .به دلخواه تزیین کنید و از یک ساعت تا ۲۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدید🧸🍒🍹
نوش جان 😍❤️
ممنون از دوست هنرمندم
leili.a🌹