دوستای عزیزم این کیک عالی میشه خیلی جالب بود حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه و خوشگل میشه .اگه قالب طرح دار هم که داشته باشید خوشگل تر میشه.به ظاهر سادش نگاه نکنید خوشمزه ترین کیکی بود که تا حالا خوردم.
اول شربت کارامل رو کف قالب میریزیم بعد مایه کارامل رو که 100 گرم خامه هم اضافه کردیم روی شربت ریخته و توی یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره بعد فر روشن کردم و 1لیوان ارد 1لیوان شکر 1لیوان شیر 2تا تخم مرغ نصف لیوان روغن 2قاشق غذاخوری کاکاءو 2قاشق مربا خوری بکینگ پودر و 1 قاشق چایخوری وانیل .تخم مرغ ها رو خوب هم میزنیم با شکر و وانیل و روغن و شیر رو اضافه و مواد خشک هم با الک اضافه و خوب مخلوط میکنین و روی کارامل میریزیم و توی یه ظرف بزرگتر از قالب که توش ابجوش هست میزاریم توی فر .فر من بیشتر از 1ساعت زمان برد .بعد از پخت کیک ان رو به مدت 12 ساعت توی یخچال میزاریم تا کاراملش ببنده .چون توی فر اب شده. و از کناره ها کارامل رو با چاقوی تیز جدا میکنیم و خیلی راحت توی ظرف برمیگردونیم.