جمعه یعنی پرواز
یعنی از پیله، رها
کوله‌ی دلخوشی‌ام را بدهید
قصد رفتن دارم
آدم از ماندنِ بی‌وقفه، دلش می‌گیرد !
گاه باید بروی
نفسی تازه کنی، برگردی ...

#نرگس_صرافیان_طوفان

طرز تهیه رو به صورت مرحله به مرحله برای شما عزیزان نوشتم .دستور این آش از خودمه خیلی خیلی راحت و در عین حال بسیار خوشمزه هست و برای روزهای سرد سال عالیه . راز خوشمزگی همه ی آش ها در پیاز و سیر با ادویه ی فراوانی هست که در حین پخت حبوبات به اونها اضافه می کنیم هر چه پیاز بیشتر خوشمزه تر .پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه و مقویه .آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا می‌کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می‌کند که دلچسب است. آشی که امروز می‌خواهیم طرز تهیه آن را با شما به اشتراک بگذاریم، به دلیل داشتن ماش وباقله بسیار مقوی است. ماش ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، به طوری که در هر پیمانه از آن ۱۶/۳ گرم پروتئین موجود است و از این‌رو منبع غنی تأمین پروتئین است.