مواد لازم تخم مرغ پنج عدد ارد یک لیوان شیر یک لیوان نشاسته یک لیوان روغن وپودر قند به اندازه لازم نشاسته را با شیر مخلوط می کنیم تخم مرغ را اضافه می کنیم هم می زنیم تا مخلوط شود بعد ارد را اضافه می کنیم هم می زنیم تا خوب مخلوط شود روغن را در تابه می ریزیم قالب را در روغن می گذاریم تا کمی داغ شود قالب که گرم شد در میاریم در مواد میزنیم ودر روغن سرخ می کنیم وروی ان پودر شکر می پا شیم