ارد دو و يك چهارم پيمانه
تخم مرغ ٤ عدد
شكر يك و يك چهارم پيمانه
روغن مايع سه چهارم ليوان
اب پرتغال تازه سه چهارم ليوان
رنده پوست پرتقال يك چهارم ق چ
بكينگ پودر نصف ق غ
وانيل يك چهارم ق چ
فر رو با دماى ١٨٠ درجه روشن كنيد و قالب ٢٠ سانتى باشه
تخم مرغ ها و شكر و وانيل رو با هم زن به مدت ٥ دقيقه بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه بعد به ترتيب روغن و اب پرتقال رو اضافه كنيد و هم بزنيد و بعدش رنده پوست پرتقال در اخر تركيب ارد و بكينگ پودر رو اضافه كنيد و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنيد
مواد كيك رو داخل قالب ريخته و به مدت ٤٠ دقيقه تا يك ساعت توى طبقه وسط فر بزاريد سس پرتقالی:یک لیوان آب پرتقال طبیعی رابا یک قاشق غذاخوری شکرودوقاشق نشاسته ذرت ویک قاشق پودر ژله پرتقالی مخلوط کرده وروی حرارت قرارمیدیم وقتی به غلظت رسیدحرارت راخاموش کرده.
وقتی کیک سرد شد روی اونو با سس می پوشانیم .