#شیرینی_کشمشی_سحر_پز

1.دو سوم لیوان روغن مایع
2.دوسوم لیوان کره اب شده
3.چهار عدد تخم مرغ
4.دو و نیم لیوان پودر قند
5.سه و نیم لیوان ارد
6.یک قاشق مرباخوری وانیل شکری
7.یک لیوان کشمش

1.روغن ،کره و پودر قند و خوب با هم هم میزنیم
2.بعد تخم مرغ هارو که به دمای محیط رسیده دونه دونه باهاش مخلوط میکنیم و وانیل و اضافه میکنیم.
3.وقتی خوب هم زدیم ارد و کشمش ها رو قاطی میکنیم و خوب هم میزنیم.
4.کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو با قاشق و یا قیف و با فاصله میریزیم تو سینی.فر رو از قبل گرم میکنیم.شیرینی هارو به مدت حدود سی دقیقه با دمای 160 درجه سانتی گراد میزاریم تا بپزه
نکته:
اگه میخواید شیرینی تون نرم باشه به جای پودر قند شکر بریزید.
روغن مایع و پودر قند باعث ترک خوردن روی شیرینی ها میشه.
سعی کنید موادتون رو اندازه یک سینی فر درست کنید.چون اگه بمونه دیگه روی شیرینی هاتون ترک نمیخوره.


با نصفه مواد حدود 24تا شیرینی شد.من داخلش از گردو هم استفاده کردم.عالی در عالی شد